ユウワクの赤ちょうちん
東京で働いていたときは魅惑の赤い光がいたる所にあったので、仕事帰りについフラフラと・・・夏の夜の虫のように(笑)引き寄せられていったものですが、さすがに田舎に引っ越していったらそんなことはないだろうと思っていたのですが、、、
町役場から自宅まで歩いているときに、あったのです!!魅惑の赤い光が!!
このお店は「焼き鳥 徳ちゃん」。移動販売のお店で、お酒は販売していないのですが、
後ろに控えるのはAコープ遊佐店。もちろん酒類の販売をしています。ので無問題!!(なにが笑)
徳ちゃんはなかなかの人気店なので、この日も煙モクモクになりながら大量の注文さばいていました。
焼き鳥見ているとこっちもどうにも辛抱たまらなくなります(笑)焼きの合間を見てスバヤク注文をしました。メニューはこちら。なかなかリーズナブルですね。
注文終わって焼き上がりを待つ間、これまた辛抱たまらん!っと、隣のAコープで焼き鳥にベストマッチングの飲み物を買ってきちゃいました(笑)かんぱ〜〜い!!
焼き上がるとトレーに乗せて出してくれます。やっぱり焼き鳥は焼きたてホヤホヤのアツアツにまさるものはないと思うのですね!!徳ちゃんはまさにそれ!!
出来たものから隣にひょいっと渡してくれるのでいつでも出来立てアツアツなのです。
ここらで食べたものを。これは皮。くにゅっという皮の感触とカリッと焼けた香ばしさが合わさり、何ともたまりません!!徳ちゃんでのマイベストメニューです!!
辛抱たまらずに(汗)ちょっとかじりついてしまっていますが、これはカシラです。ジューシーな脂のうまみがこれまたたまりません!!
ネギマも定番ですよね。これも外せません。
焼きの作業の合間に徳ちゃんはいろいろ話しかけてきてくれます。こ〜ゆ〜何気ない会話もこういう所で食べるときの醍醐味ですよね。
つくねタレ。このつくねフワッフワです。
レバータレ。ぷりぷりのレバーと甘辛のタレが絡んでこれまたたまりません!!
ちなみに徳ちゃんでは電話でも注文を受けてくれます。これなら待たずにアツアツを持って帰ることが出来ますね。電話番号は、、、一度お店に行って確認をお願いします。。。
町内の方も町外の方も、旅行でいらした方も、一度行ってみてはいかがでしょうか〜?外で食べる焼き鳥、格別ですよ〜